서대문역 사조참치 점심 세트 A, 프라이빗한 룸에서 즐긴 가성비 점심 식사

평일 점심시간이 조금 지난 무렵, 서대문에 위치한 사조참치에 들렀다.

 

예약 없이 방문했지만 다행히 자리가 있었다. 다만 식사 시간이 다소 유동적이라면 방문 전 미리 전화를 해보고 가는 편이 안전할 듯하다. 일행과 단둘이 식사할 수 있는 조용한 룸으로 안내를 받았다. 번잡한 도심 한복판에서 독립된 공간이 주는 고요함이 마음에 들었다. 직원들의 응대도 전반적으로 친절했다.

 

 

이날 주문한 메뉴는 1인당 25,000원인 점심 정식 세트 A 이다. 식사를 마칠 때쯤엔 이 가격이 무색할 만큼 구성이 알차고 만족도가 높다는 것을 체감하게 된다.

 

정갈하게 깔린 밑반찬 위로 조명의 은은한 빛이 내려앉아 식욕을 돋운다.

 

 

 

기본 찬이 차려지고 곧이어 회무침과 초밥 등 에피타이저 격의 음식들이 나온다. 특히 회무침은 곁들여진 채소보다 회의 양이 제법 많아 첫입부터 식사의 만족감을 끌어올려 주었다. 초밥의 상태도 식사를 시작하기에 훌륭했다.

 

 

간장에 절인 문어는 질기거나 딱딱하지 않고, 씹을수록 기분 좋은 쫄깃함을 내어준다. 생선 대가리 부위로 추정되는 구이 요리도 함께 상에 올랐다. 젓가락으로 살을 발라내어 보니 적당히 짭짤하게 간이 배어 있어 입맛을 돋우는 역할을 충실히 해낸다.

 

차가운 돌 위에 얹어진 참치 조각들이 정적인 방 안의 분위기와 어우러진다.

 

 

이윽고 메인 요리인 참치회가 등장한다. 부위별로 다양하게 내어주어 젓가락이 향하는 곳마다 각기 다른 식감과 기름기를 경험할 수 있다. 해동 상태가 적절해 참치 본연의 담백함과 고소함이 입안에 깔끔하게 머문다.

 

 

회를 어느 정도 비워갈 즈음 갓 튀겨낸 새우와 고추 튀김이 나온다. 튀김옷이 얇고 기름기를 과하게 머금지 않아, 불쾌한 느끼함 없이 바삭하게 부서진다.

 

뚝배기에서 끓어오르는 붉은 국물이 코스의 끝자락에 따뜻한 온기를 채워준다.

 

 

식사의 마무리는 매운탕과 밥이다. 김에 밥을 싸서 간장에 찍어 먹는 단순한 조합이 참치회로 차가워진 속을 편안하게 달래준다.

시원하고 얼큰한 매운탕 국물에 밥을 곁들여 먹으며 군더더기 없는 식사를 마쳤다.

 

룸에서 조용하게 대화하며 식사에만 집중할 수 있었던 점, 그리고 25,000원이라는 가격이 믿기지 않는 알찬 구성이 이곳을 다시 찾게 만들 확실한 이유가 될 것 같다.

 

참고로 바로 옆에는 같은 계열인 듯한 '사조미가'가 자리하고 있다. 그곳은 한정식 위주의 식당이라고 하니, 다음에는 그곳의 상차림도 한번 경험해 보아야겠다.

 

사조회참치 본점 서울 서대문구 통일로 107-39